Са доласком јесени, пејзаж се мења и наше рутине се прилагођавају овом дивном годишњем добу. Као и са климом и животном средином, неопходно је прилагодити нашу исхрану како бисмо обезбедили да наше тело максимално искористи хранљиве материје које нам нуди јесење сезонско воће. У ово доба године појављује се велики избор воћа, савршеног за укључивање у нашу свакодневну исхрану не само због свог укуса, већ и због одличног хранљиве особине које доприносе нашем имунолошком систему и нашем општем благостању.
Јесењи плодови се одликују богатством топлих боја и здравим и укусним предлогом. Од свежег тангерине до антиоксидативних зрна гранада, пролазећи кроз благотворно смокве и живописно Плодови шуме, свако од њих има нешто јединствено за наше здравље. Упознајмо свако од ових чуда природе до детаља и искористимо ову јесен да се побринемо за себе док уживамо у њиховим невероватним укусима.
шипак
Смоква је воће које свој врхунац укуса и хранљивих материја достиже у јесен. Ово воће се истиче својим висок садржај влакана, што га чини вредним савезником за побољшање цревног транзита и спречавање затвора. Поред тога, богат је минералима као што су магнезијум и калцијум, неопходни за одржавање јаких и здравих костију. Његов садржај калијума чини га идеалним за балансирање крвног притиска, док садржај гвожђа помаже у спречавању анемије.
Смоква се може конзумирати и свежа и сушена, а ова друга опција је још хранљивија због концентрације хранљивих материја елиминацијом воде. Поред тога, смокве садрже антиоксиданти као што су флавоноиди, који помажу у борби против слободних радикала одговорних за превремено старење. Размислите о укључивању смокава у своје салате или као десерт уз орашасте плодове и уживаћете у експлозији укуса и здравља.
Мандарина
Својим карактеристичним слатким и освежавајућим укусом, мандарина је један од најрепрезентативнијих плодова јесени. Овај цитрус је а богат извор витамина Ц, неопходан за јачање имунолошког система, спречавање прехладе и побољшање апсорпције гвожђа у нашем телу. Поред тога, садржи дијетална влакна која поспешују варење и обезбеђују ситост, што га чини савршеним за оне који желе да контролишу своју тежину.
Мандарина је такође одличан извор антиоксиданти као што су флавоноиди и провитамин А, који помажу у одржавању здраве коже и штите наше ћелије од оксидативног оштећења. Искористите његову сезону тако што ћете га убацити у салате, као ужину или чак у сокове.
Ува
Грожђе је још један јесењи драгуљ који се истиче по свом са високим садржајем антиоксиданата, посебно ресвератрол, једињење са својствима против старења и доказаним предностима за здравље кардиоваскуларног система. Овај полифенол помаже у побољшању циркулације крви и заштити срца од могућих болести.
Поред тога, грожђе садржи фибер, који промовише цревни транзит, и фолну киселину, есенцијалну за труднице. Не заборављајући да дају енергију захваљујући садржају природних шећера као што су глукоза и фруктоза. Уживајте у њима као ужину, у воћним салатама или чак у домаћим десертима да бисте добили све њихове предности.
Гренада
Нар је један од најпознатијих плодова јесени, захваљујући својој карактеристичној црвеној боји и укусу без премца. Са високим садржајем антиоксидантиПопут полифенола, шипак штити наше ћелије од прераног старења и подстиче регенерацију ћелија, што резултира млађом, сјајнијом кожом.
Ово воће је такође богато потасио, што га чини одличним ресурсом за чишћење бубрега и регулисање равнотеже воде у телу. Поред тога, његов садржај витамина Ц јача имуни систем и бори се против слободних радикала. Нар је савршен за укључивање у салате, чиније за воће или чак као састојак у гурманским рецептима.
Киви
Киви је права бомба витамин Ц, надмашујући мандарину и поморанџу у овом аспекту. Само један комад кивија обезбеђује више од 100% препорученог дневног уноса овог витамина, што га чини одличним савезником за јачање имуног система током ове хладне сезоне.
Поред тога, киви је богат фибер, који промовише цревни транзит, а садржи и актинидин, ензим који побољшава варење протеина. Реч је о разноврсном воћу у коме можете да уживате самостално, у салатама или као подлога за укусне смутије.
Црвено и шумско воће
Црвено воће, као што су купине, боровнице и малине, мали су, али моћни извори антиоксиданата. Његово висок садржај антоцијана Даје им изражену антиоксидативну моћ, која штити наше ћелије од оксидативног оштећења и бори се против упале.
Ово воће је идеално за спречавање инфекција уринарног тракта, побољшање циркулације крви и додавање слатког укуса вашим десертима и доручцима без прибегавања рафинисаним шећерима. Поред тога, имају мало калорија, што их чини савршеним за конзумирање без жаљења.
Кхаки
Персиммон, познат и као ружино дрво, је слатко и укусно јесење воће. Карактерише га то што је одличан извор витамин А, Ц и влакна, поред минерала као што су калијум и фосфор.
Ово воће помаже у борби против затвора, регулише ниво глукозе у крви и побољшава здравље очију захваљујући свом садржају бета-каротена. Можете уживати у свежем, у џемовима или чак као главном састојку у рецептима за здраве колаче и десерте.
Како хладноћа наступа, јесењи плодови постају неизоставни савезник за бригу о нашем здрављу и уживање у сезони у потпуности. Од антиоксидативних предности нара до витаминске моћи кивија, ово воће не само да испуњава наша јела укусом, већ нам даје виталност и благостање. Укључите их у своју свакодневну исхрану и осећајте се боље и споља и изнутра.
