Трешње: сезонска посластица
Желимо да истакнемо појаву трешања, укусног воћа које почиње да ниче између марта и априла. Током ових месеци цветају. Не препоручујемо куповину првих које видимо, ма колико желимо да их прождеремо, јер чак ни њихова укус ни његова Цена Они ће да нас убеде.
Морамо имати мало стрпљења до летњих месеци да бисте могли да уживате у њима како заслужујете и са а најприступачнија цена.
Воће из долине Јерте
Најпознатије трешње налазе се у области с Долина Јерте, једно од најамблематичнијих места у Шпанији. Тамо је његова култивација потпуно природна захваљујући савршеној клими коју ова долина Екстремадура нуди. Стабла трешње Јерте дају плодове без адитива и уз традиционалну технику узгоја, чиме се побољшавају укус и квалитет.
Ово претвара шпанске трешње и пикоте у аутентичне гастрономске драгуље. Не само да се истичу по томе што су укусни, већ и јесу бројне погодности за здравље, што их чини неопходним у нашој исхрани.
Савети за куповину најбољих трешања
Кључно је знати одређене аспекте пре куповине трешања како бисмо били сигурни да бирамо праву. najbolji proizvod:
- Потражите трешње које су фирма на додир, са уједначеном бојом која варира између јарко црвена y тамно према сорти.
- Проверите да ли одржавају стабљика; Ово треба да буде зелено и свеже, јер указује на то да су трешње недавно убране.
- Избегавајте сувише мале или меке трешње, какве обично бивају мање слатко и више кисела.
Трешње су савршене за уживање у свежем стању, иако их такође можемо убацити у широк избор рецепти, као што су салате, десерти или чак слана јела, захваљујући свом свестран укус и уравнотежено.
Нутритивне вредности и здравствене предности
Трешње се истичу углавном по свом садржају вода, што представља близу 85% његовог састава. Ово их чини храном лигхт и хидратантна, идеална за негу наших лине лети.
- Витамини: Трешње су извор витамина Ц, провитамина А и витамина Е, неопходних за брига наше коже, имунолошког система и здравља очију.
- Минерали: Имају калијум, калцијум, магнезијум, гвожђе и фосфор, неопходне за правилно функционисање тела.
- Антиоксиданти: Својства им даје садржај антоцијана и елагинске киселине антиоксиданти који се боре против старења и оштећења ћелија.
Са само 60 калорија на 100 грама, идеални су као здрава ужина између сати. Поред тога, нуде диуретичка и прочишћавајућа својства која промовишу елиминацију токсини.
Терапеутска својства трешње
У области здравља, трешње су се истакле по својим вишеструким предностима, истичући се по својим лековитим ефектима:
- Природно антиинфламаторно: Антоцијанини смањују упалу, ублажавајући нелагодност од упале. артритис и кап.
- Савезници за спавање: Захваљујући свом садржају мелатонина, они промовишу а миран сан и борити се против несанице.
- Кардиоваскуларно здравље: Они регулишу крвни притисак и смањити ризик од болести срца.
- Побољшајте памћење: Они помажу у очувању когнитивне функције и памћења код старијих особа.
Како уживати у трешњама
Постоје различити начини за укључивање трешања у нашу свакодневну исхрану:
- Конзумирајте их свеже: Савршени су као десерт или ужина.
- У рецептима: Од џемова и колача до умака уз месо.
- У смутијима: Додајте их у свој смоотхиес фаворити да побољшају њихов укус и хранљиве материје.
Трешње су неопходно воће у летњој сезони. Они не само да одушевљавају наше непце својим јединствени укус и разноврсност у кухињи, али и понуду вишеструке користи за наше здравље. Њихов висок садржај антиоксиданата, влакана и витамина чини их а суперхрана Шта треба да укључимо у нашу исхрану. Искористите њихову сезону и уживајте у свим погодностима које трешње могу да вам понуде.