Бресква је једна од нај популарно y хранљив, познат по својој сочној текстури и слатком укусу. Иако у њему можете уживати током целе године захваљујући доступности у више варијанти, посебно је цењен током пролећа и лета. Али да ли сте знали да се иза његовог укусног укуса крије а благо користи за ваше здравље? У овом чланку ћемо истражити све о бресквама: њихова својства, здравствене предности и начине да их укључите у своју исхрану.
Шта је бресква и зашто је тако посебна?
Бресква, позната и као бресква у неким земљама, је воће које расте на дрвету брескве (Прунус персица), дрво пореклом из Кине. У кинеској култури ово воће је а даболус бесмртности, који одражава њену историјску и културну важност. Одликује га баршунаста кожа, црвенкастих и наранџастих тонова, и сочно месо које може да варира између жуте, беличасте или чак црвене боје у зависности од сорте.
Ово воће није само укусно, већ је и пуно хранљиве материје суштински. Има мало калорија, али је богат витаминима, минералима и антиоксидансима, што га чини идеалном храном за здраву исхрану. На пример, у регионима као што су Арагон и Мурсија у Шпанији, издвајају се брескве Цаланда, које имају Заштићена ознака порекла због свог изузетног квалитета.
Својства брескве
Бресква је плод пуна хранљиве материје суштински за наше тело. Верује се да је његова култивација почела пре више од 3,000 година у Кини пре него што се проширила на друге делове света. У наставку ћемо анализирати неке од најважнијих компоненти овог воћа:
- Витамини: То је одличан извор за Витамини А, Ц, Е и комплекс Б (Б1, Б2, Б6 и Б9). Ови витамини играју кључну улогу у побољшању вида, спречавању старења и јачању имуног система.
- Минерали: ona садржи потасио, магнезијум, фосфор, калцијум и гвожђе, који су неопходни за одржавање јаких костију и мишића, као и за регулисање крвног притиска.
- Влакна: Помаже у побољшању цревног транзита, ублажава затвор и подстиче осећај ситости.
- Антиоксиданти: Богате бета-каротеном и витамином Ц, брескве се боре против оштећења ћелија узрокованих слободним радикалима, помажући у превенцији хроничних болести као што је рак.
- Цонтенидо де агуа: Са 87% воде, бресква је идеална за одржавање хидратације, посебно током лета.
За сваких 100 грама брескве добијате:
- Калорије: КСНУМКС
- Угљени хидрати: 9 г
- Протеин: 0,5 г
- Масти: 0,1 г
- Вода: 89 г
- Влакна: 1,5 г
Здравствене предности брескве
Редовна конзумација брескве може пружити вишеструко користи за здравље. Затим ћемо анализирати неке од најзначајнијих:
1. Побољшава здравље коже
Бресква је позната по високом садржају витамин Ц, снажан антиоксиданс који помаже у производњи колагена, есенцијалног протеина за еластичност и чврстину коже. Поред тога, његова антиоксидативна својства одлажу превремено старење коже борећи се против слободних радикала.
2. Промовише здравље очију
богат у бета каротен и лутеин, ово воће штити мрежњачу, спречавајући болести као што су катаракта и макуларна дегенерација. Његова редовна конзумација такође побољшава ноћни вид.
3. Помаже у варењу
Захваљујући високом садржају влакана, брескве су идеалне за регулисање цревног транзита и спречавање затвора. Поред тога, стимулише производњу желудачног секрета, олакшавајући тешко варење.
4. Јача имуни систем
Комбинација Витамини А, Ц и антиоксиданси у брескви јачају одбрану организма, штитећи га од уобичајених инфекција и болести.
5. Регулише крвни притисак
El потасио присутан у брескви помаже у равнотежи нивоа натријума, смањујући ризик од хипертензије и промовишући здравље кардиоваскуларног система.
Како да укључите брескве у своју исхрану
Бресква је изузетно воће свестран у којима се може уживати на много начина:
- Рав: Савршен као ужина или као додатак свежим салатама.
- Шејкови и смутији: Комбинујте брескву са другим воћем и јогуртом за хранљив и освежавајући напитак.
- Кувано: Користите га за припрему компота, џемова или чак сосова уз месо.
- Десерти: Бресква је идеална за пите, мрвице и домаћи сладолед.
Истражите рецепте попут брескве обућар То може бити укусан начин да уживате у овом воћу.
Бресква није само кулинарски ужитак, већ и суштински савезник за одржавање доброг здравља. Његово обиље од хранљиве материје и разноврсност у кухињи чине је драгуљем природе који не би требало да недостаје у било којој уравнотеженој исхрани. Нека брескве буду редовни део ваших оброка и уживајте у њиховим невероватним благодетима.