Наранџа није само укусна храна; Такође је прави нутритивни драгуљ. У овом чланку ћемо га детаљно истражити својства, хранљиве вредности и све предности које доноси нашем здрављу. Сазнајте зашто бисте га требали укључити у своју свакодневну исхрану!
Нутритивне вредности поморанџе
Наранџа је позната углавном по свом висок садржај витамина Ц, антиоксиданс који јача имуни систем и помаже у превенцији уобичајених болести као што су прехлада и грип. Међутим, ово воће нуди много више од тога:
- Витамини: Поред витамина Ц, садржи Витамин, фолне киселине и неке витамини групе Б., као Б1 и Б9.
- Минерали: Богат је фудбал, потасио, Магнезијум, фосфор, бакар и цинк, неопходни за телесне функције као што су контракција мишића и пренос нерава.
- Угљени хидрати: Обезбеђује брзо асимиловану енергију захваљујући свом садржају фруктоза.
- Влакна: Неопходан за побољшање цревног транзита и спречавање затвора.
- Органске киселине: Укључујући лимунску, јабучну, оксалну и винску киселину, који делују као природни чистачи и побољшавају варење.
За сваких 100 грама наранџа даје:
- Ц витамин: 53 мг (88% препорученог дневног уноса).
- Влакна: КСНУМКС Г
- Калорије: Приближно 47 кцал.
- Калијум: 181 мг
Лековита својства и благодати поморанџе
Захваљујући свом изванредном нутритивном саставу, поморанџе нуде широк спектар здравствених предности:
- Повећава добар холестерол (ХДЛ): La хесперидин, флавоноид који се налази у поморанџама, помаже у равнотежи нивоа холестерола, повећавајући ХДЛ и снижавајући ЛДЛ.
- Природни антиоксиданс: Његов витамин Ц неутралише слободне радикале, одлажући ћелијско старење и смањујући ризик од дегенеративних болести.
- Јача имунолошки систем: Идеалан за превенцију прехладе и грипа, посебно зими.
- Ублажава пробавне поремећаје: Његов висок садржај влакана побољшава цревни транзит, ублажава затвор и смањује тегобе као што су Гасови o отицање трбуха.
- Регулише крвни притисак: Његов садржај калијума и низак ниво натријума чине га идеалном храном за особе са хипертензијом.
- Спречава анемију: Витамин Ц побољшава апсорпцију гвожђа, што га чини савезником у борби против анемије, посебно код жена током трудноће.
- Побољшава кардиоваскуларно здравље: Захваљујући свом антиоксидативном деловању и способности да разређује крв, спречава срчана обољења и стварање крвних угрушака.
- Антиканцерогено дејство: Његова комбинација витамина Ц, влакана и лимонена може помоћи у смањењу ризика од рака дебелог црева, дојке и желуца.
- Јаче кости и зуби: Његов калцијум доприноси развоју и одржавању здравих костију и зуба.
Сорте поморанџе и како их конзумирати
Наранџа није само разноврсно воће, већ има и бројне сорте које се прилагођавају различитим кулинарским употребама. Међу најпопуларнијима су:
- пупак: Слатко и без семена, идеално за директну конзумацију.
- Валенсија касно: Савршен за сокове захваљујући својој високој сочности.
- сангвиник: Интензивне црвене боје, јединственог укуса, одличан је за сокове и десерте.
- севиљански: Углавном се користи за џемове и сосове због горког укуса.
Да бисте максимално искористили њихове предности, препоручује се да их конзумирате природно или у облику свеже цеђени сок. Међутим, важно је то запамтити цео комад даје више влакана него сок, чиме се промовише ситост и контрола тежине.
Здрави рецепти са поморанџама
Додавање поморанџе вашим рецептима може направити разлику у укусу и нутритивној вредности. Ево неколико идеја:
- Десерти: Пробајте укусно наранџаста торта, идеално за уживање у јединственој текстури.
- Сокови и смутији: Помешајте наранџу са другим цитрусима или сезонским воћем да бисте добили смути за детоксикацију.
- салате: Комбинујте поморанџе са спанаћем и орасима за освежавајућу и хранљиву салату.
Укључивање поморанџе у вашу исхрану је укусан начин да уживате у вишеструким здравственим предностима. Пошто његова антиоксидативни ефекат за побољшање дигестивног система, ово воће је право благо за опште благостање организма.