Има ли ишта боље од добре чиније хрскавих Зуцаритас ујутру? То је несумњиво најпопуларнији доручак на планети и могуће га је направити на домаћи и много здравији начин него Зуцаритас које можете пронаћи у супермаркетима или специјализованим продавницама.
У следећем чланку ћемо разговарати са вама на детаљнији начин ових култних житарица и како можете да их направите код куће да бисте уживали у њима.
Шта су Зуцаритас?
Лас Зуцаритас је комерцијално име које имају чувене Фростед Флакес или шећерне кукурузне пахуљице иширом Латинске Америке. Ове заслађене кукурузне пахуљице пружају укусан укус када дођу у контакт са млеком, без губитка те хрскаве текстуре. Може се рећи да су, уз чувене кукурузне пахуљице, најконзумиранија и најпопуларнија житарица на планети.
Који састојци ће вам требати да направите своје домаће Зуцаритас?
Ако желите да направите своје Зуцаритас биће вам потребни следећи састојци оно што видимо испод:
- Шоља кукурузног брашна
- Две кашике шећера
- со
- Кашика меда
- Кашика биљног уља
- кашика млека
- Мало течне ваниле
- Две кашике шећера у праху
Како направити свој Зуцаритас
Као што ћете видети у наставку, прављење сопственог Зуцаритаса не укључује нема врсте компликација или потешкоћа:
Прављење основног теста
Прво што треба да урадите је да помешате све суве састојке. Дакле, узмите чинију и додајте кукурузно брашно заједно са шећером и сољу. Затим морате додати течне састојке: млеко, уље и мед. Све добро измешати док не добијете хомогено тесто. На крају оставите тесто да одстоји око 10 минута.
Истегните тесто
У овом кораку морате развући тесто да бисте формирали житарице. Почните тако што ћете тесто поделити на два дела како бисте могли много боље да радите. Ставите део теста на пластичну фолију и оклагијом да буде дебљи. бити око 2 мм максимално. Запамтите да што је тесто тање, то ће житарице бити хрскавије. На крају загрејте рерну на 160 степени.
Исеците љуспице и испеците их
Сада је време да почнете да сечете кукурузне пахуљице. Користећи нож, почните да сечете тесто на мале, неправилне квадрате. као да су пахуљице. Затим ставите све квадрате у рерну и пеците 12 до 15 минута, док не порумене и не постану хрскави. Извадите из рерне и оставите да се охлади.
Глазед
Последњи део је глазура кукурузних пахуљица. Да бисте то урадили, морате мешати шећер у праху заједно са млеком и ванилијом. Узмите четку и почните да сликате Зуцаритас. На крају, вратите пахуљице у рерну на око 5 минута и ваши укусни и хрскави Зуцаритас су готови.
Како добити савршене Зуцаритас
- Ако желите заиста хрскаве Зуцаритас, морате узети тесто бити што тањи.
- Важно је немојте претерати време печења и извади их кад видиш да су златне.
- Ако желите здравију верзију, шећер можете заменити стевијом или медом.
- Да бисте их добро сачували, љуспице треба чувати у херметички затвореној тегли.
Које су предности домаћих Зуцаритас?
- Ако одлучите да Зуцаритас правите код куће, увек можете да контролишете састојке који се користе и да их припремате без вештачких адитива или конзерванса.
- Можете их учинити како желите или више волите: без глутена, вегана или без шећера.
- Моћи ћете да добијете потпуно персонализован укус и према вашем укусу
- Испоставиће се много економичнији него ако одлучите да их купите у супермаркетима.
Нека питања о Зуцаритасима
Колико обично трају домаћи Зуцаритас?
Ако одлучите да их чувате у херметички затвореној посуди и на хладном и сувом месту, могу дуго да трају. до пар недеља.
Да ли се Зуцаритас може направити без рерне?
Иако можете покушати да их направите у тигању на лаганој ватри, истина је таква Не испадају хрскави и златни. Зато је најбоља опција да се одлучите за пећницу.
Да ли се могу направити од друге врсте или класе брашна?
Можете их и ви са овсеним или пиринчаним брашном, иако се више нису могле сматрати кукурузним пахуљицама.
Укратко, прављење сопствених домаћих Зуцаритаса је прилично једноставно и лако, поред небројених предности. Поред уживања у аутентичном, персонализованом доручку, моћи ћете да контролишете састојке у процесу припреме. Можете смањити количину шећера и избегавајте и конзервансе и вештачке адитиве. Без сумње, здрав начин да једете житарице ујутру и уживате у њој у потпуности.