Чешњак никада не би требало да изостане из наше исхране, јер је један од најчешће коришћених природних лекова за побољшање здравља захваљујући својим вишеструким лековитим својствима.
Конзумирај сирови бели лук на празан стомак То је уобичајена пракса у многим културама. Иако у почетку може бити непривлачно, користи Оно што ова навика пружа чини је фантастичном опцијом за одржавање оптималног здравља.
Бели лук: есенцијална суперхрана
El чешњак Од давнина је цењена због својих лековитих и хранљивих својстава. Пореклом из централне Азије, његова употреба се проширила кроз цивилизације као што су египатска, грчка и римска. Коришћен је не само као храна, већ и као природни лек за борбу против разних болести.
Током светских ратова и периода несташице антибиотика, бели лук је коришћен за спречавање инфекција рана. Ова суперхрана није само главни зачин у медитеранској исхрани, већ и њен садржај алицин, сумпор и антиоксидативна једињења дају му јединствену вредност за здравље.
Предности конзумирања чена белог лука дневно
Природни ефекат антибиотика
Бели лук је познат као природни антибиотик пар екцелленце. Његова антимикробна и антифунгална својства чине га савршеним савезником за лечење мањих инфекција, убрзање зарастања рана и јачање имунолошког система. Недавне студије потврђују његову способност да се бори против бактерија отпорних на лекове.
- Идеалан за превенцију вирусних болести као што су грип и обична прехлада.
- Корисно у лечењу кожних инфекција као што је атлетско стопало.
Побољшава циркулацију крви
богат у витамини групе Б., бели лук помаже у смањењу нивоа хомоцистеина, супстанце повезане са очвршћавањем крвних судова. Овај ефекат у великој мери користи кардиоваскуларно здравље, смањујући ризик од крвних угрушака и коронарне болести срца.
- Повећава еластичност артерија.
- Омогућава бољу оксигенацију тела.
Деконгестивна својства
Бели лук делује као а природни деконгестив, идеално за особе које пате од респираторних проблема, као што су зачепљен нос, вишак слузи или кашаљ. Његова употреба у домаћим измаглицама или сирупима је веома ефикасна у борби против пнеумоније или бронхитиса.
Регенерација и нега коже
Конзумирање белог лука на празан желудац подстиче регенерацију ћелија и бори се против стања коже као што су акне. Такође делује као антиоксиданс који штити кожу од оштећења изазваних слободним радикалима.
Утицај белог лука на кључне органе
Јетра и функција јетре
Бели лук је моћан детоксикациони. Промовише елиминацију токсина, тешких метала као што је жива и других једињења која тело не обрађује. Такође спречава и лечи проблеме као што је масна јетра, делујући као антиоксиданс који смањује упале у телу.
Контрола холестерола и шећера у крви
Потрошња белог лука смањује ЛДЛ холестерол до а 9%, према неколико студија. Поред тога, побољшава осетљивост на инсулин, регулишући нивое глукозе код људи са дијабетесом типа 2.
Друге мање познате предности
- Стимулише желучану киселину, побољшава варење и спречава анемију.
- Помаже у ослобађању од стреса и побољшава квалитет сна захваљујући доприносу глутатиона.
- Јача памћење и ублажава когнитивна оштећења повезана са годинама.
- Пружа прочишћавајући, антисептички и антибактеријски ефекат.
Које мере предострожности треба да предузмемо?
Упркос бројним предностима, не би сви људи требали свакодневно да једу сирови бели лук. На пример, они који се лече са антикоагуланси, код хипертиреозе или проблема са варењем у вези са гастроезофагеалним рефлуксом треба консултовати лекара.
Исто тако, прекорачење препоручене дозе од 1-2 каранфилића дневно може изазвати стомачне тегобе, жгаравицу или иритацију желуца.
Како да укључите бели лук у своју исхрану
Бели лук се може укључити на различите начине у вашу исхрану: сиров, у сосовима као што је песто, на тосту са маслиновим уљем или чак у смутију. Да би се максимизирао садржај алицина, препоручује се да се остави неколико минута након сечења или дробљења пре него што га конзумирате.
Претварање белог лука у свакодневну навику биће дугорочна инвестиција у ваше здравље. Ова мала, али моћна храна има огроман утицај на превенцију болести, па чак и на побољшање квалитета живота.