Шта је семе птица
Птичије семе (Пхаларис цанариенсис) је зељаста биљка која припада породици трава, пореклом из региона Медитерана и Блиског истока. Биљка може досећи до висока два метра а његов плод, семе канаринца, је овалан и прекривен сјајном светлосмеђом љуском.
Традиционално се користило семе канаринца хранити птице. Међутим, данас се широко користи за људску исхрану због своје лековита својства. Осим семена, семе канаринаца је доступно у облику биљног млека, смутија и инфузије, што га чини лаким за укључивање у нашу исхрану.
Својства птичјих семена
Птичије семе је богато ензимипосебно липаза, одговоран за разградњу масти накупљених у телу. Његова редовна конзумација помаже у детоксикацији организма елиминисањем токсичних супстанци кроз јетру и бубреге.
- Антиоксидативна својства: Захваљујући садржају витамина Е и других антиоксиданата, семе канаринца се бори против оксидативног стреса и штити ћелије од оштећења.
- Природни диуретик: Промовише елиминацију задржане течности, што помаже у смањењу упале у зглобовима, ногама и стомаку.
- Смањење холестерола: Његово деловање помаже у смањењу нивоа ЛДЛ холестерола (лошег холестерола) и триглицерида у крви.
- Подршка за пробавни систем: Ефикасан је у ублажавању проблема као што су гастритис или чир на желуцу.
- Регулација глукозе: Идеалан за особе са дијабетесом типа 2, јер промовише регенерацију панкреаса.
- Анти-инфламаторна својства: Смањује упале у органима као што су јетра, бубрези и панкреас.
Како се конзумира семе птица
Птичје семе је доступно у различитим форматима, што омогућава различите облике потрошње у зависности од Личне потребе:
- Напитак од семена птица: Потопите 5 кашика семена преко ноћи. Ујутру исперите и помешајте чистом водом док не добијете бело млеко, идеално за конзумирање на празан стомак.
- Инфузија: 2 кашике семена кувајте у литру воде 5 минута. Можете га конзумирати директно или комбиновати са биљем као што су рузмарин или тимијан како бисте побољшали његове предности.
- Кулинарска употреба: Додајте семе птичјег семена у салате, супе, хлеб или чак у колачиће да бисте повећали нутритивни садржај својих оброка.
Предности екстракта семена канаринаца
Екстракт семена канаринца концентрише својства житарица, нудећи фокусиран облик искористите његове предности:
- Смањење масти: Регулише ниво холестерола и побољшава метаболизам масти.
- Тонус мишића: Промовише чврстину мишића, што је корисно у борби против млохавости.
- Третман целулита: Његова диуретичка и детоксикациона активност помаже у борби против овог стања.
- Антиоксидативна заштита: Ублажава оксидативни стрес и штити од прераног старења.
Као што сте видели, семе канаринца вам може помоћи у лечењу многих болести у телу, можете га унети травари и продавнице специјализоване за природну храну.