Не морате да будете љубитељ белог лука или оригана да бисте имали користи од једне од најнеобичнијих и најмоћнијих инфузија у свету природе. Комбинација ова два састојка, тако честа у медитеранској кухињи, због својих вишеструких терапеутских својстава заслужила је значајно место у кућној медицини. Иако на први поглед може изгледати као неукусна комбинација, њени позитивни ефекти на здравље су подржани истраживањима и древним традицијама. Рећи ћемо вам о предностима чаја од белог лука и оригана!
Од побољшања варења до јачања имуног система, чај од белог лука и оригана је моћан напитак који треба да размислите о додавању у своју рутину. У овом чланку ћемо вам детаљно рећи о његовим предностима, шта наука каже о његовим ефектима и како да га сами направите код куће. Такође разоткривамо неке митове и дајемо вам савете како да извучете максимум из тога.
Зашто комбиновати бели лук и оригано у инфузији?
Бели лук се сматра суперхраном са антибактеријским, антифунгалним, антиоксидативним и антиинфламаторним својствима. Са своје стране, оригано, иако познатији као зачин, се вековима користи у традиционалној медицини као лековита биљка.
Заједно чине веома моћан дуо за здравље: Док оригано помаже у уклањању бактерија и вируса, бели лук задаје последњи ударац захваљујући једињењима као што су алицин и диалил сулфид, који играју кључну улогу у превенцији инфекција и хроничних болести.
Према студијама Универзитета Харвард и клинике МејоДодавање намирница попут белог лука и оригана у вашу свакодневну исхрану, у комбинацији са променама начина живота и вежбањем, може значајно допринети јачању вашег имунолошког система и превенцији болести, као што је поменуто у другим сродним студијама.
Изузетна својства оригана
Оригано припада породици менте. и познат је по својим карминативним својствима, што значи да помаже у избацивању цревних гасова и олакшава варење. Али његове предности иду много даље.
- Висок садржај антиоксиданата: Штити ћелије тела од оксидативног стреса, који је повезан са прераним старењем и болестима као што су Алцхајмерова болест и рак.
- Антибактеријска и антифунгална својства: Ови ефекти се првенствено приписују карвакролу и тимолу, два једињења која имају способност да се боре против инфекција.
- Анти-инфламаторни ефекат: Карвакрол блокира инфламаторне биомаркере, помажући у ублажавању упале грла, болова у стомаку и других инфламаторних стања.
- Побољшава варење: Његов диуретички ефекат чини га савезником за смањење надимања, спречавање гасова и промовисање здравог пражњења црева.
- Борба против вируса: Показало се да оригано успорава напредовање уобичајених вирусних инфекција, као што је прехлада.
Најважније предности белог лука
Иако можда нема најпријатнији укус или арому, бели лук се сматра једном од најмоћнијих природних намирница за здравље. Унутар инфузије, њена својства се побољшавају и постају лакша за конзумирање.
- Јача имуни систем: Захваљујући садржају алицина и других једињења сумпора, која се боре против патогена, бактерија и вируса.
- Смањује крвни притисак: Алицин побољшава циркулацију крви, снижава крвни притисак и смањује могућност развоја артериосклерозе.
- Својства против рака: Редовно конзумиран, бели лук може смањити ризик од развоја рака желуца и дојке.
- Борба против респираторних болести: Веома корисна у случајевима астме, бронхитиса, синуситиса, загушења или фарингитиса.
- Помаже у губитку тежине: Стимулише метаболизам и има заситан ефекат који смањује апетит.
Предности комбинованог чаја од белог лука са ориганом
Када се споје у инфузију, Бели лук и оригано делују комплементарно, стварајући синергију која умножава његове предности. Према публикацијама истраживача са Универзитета у Вашингтону, диалил сулфид у белом луку може бити и до 100 пута јачи од одређених антибиотика у елиминацији цревних бактерија.
Комбиновањем ових својстава добијају се предности као што су:
- Ослобађање од респираторних болести: Астма, бронхитис, назална конгестија и бол у грлу се ублажавају захваљујући експекторансу и имунолошком дејству.
- Превенција инфекције: и вирусних и бактеријских. Његов природни антибиотски ефекат делује без нежељених ефеката конвенционалних лекова.
- Смањење оксидативног стреса: штити ћелије од старења и побољшава изглед коже.
- Кардиоваскуларна подршка: побољшава циркулацију, снижава лош холестерол и регулише крвни притисак.
Како се припрема чај од белог лука са ориганом?
Прављење ове инфузије је врло једноставно и можете је мало прилагодити свом укусу или потребама. Овде вам показујемо две популарне методе припреме.
Основна верзија
- 1 средњи чешањ белог лука
- 1 кашика оригана (свежег или сушеног)
- 1 1/4 шоље воде
Припрема: Ставите бели лук и оригано у лонац са водом. Пустите да проври 15 минута са поклопљеном посудом. Уклоните са ватре и оставите да одстоји још 5 минута. Инфузију процедите и пијте топло.
Обогаћена верзија са додатним састојцима
Ако желите да додатно побољшате дејство овог пића, можете додати:
- 4 до 6 кришки свежег ђумбира
- КСНУМКС кашике сока од лимуна
- 1/4 шоље исеченог црвеног лука
- 2 кашичице меда
- Прстохват куркуме и кајена (опционо)
Начин припреме: Додајте све састојке (осим меда и лимуна) у шерпу и кувајте 15-20 минута. Склоните са ватре, додајте лимунов сок и мед, и послужите топло. Можете удисати пару док пијете да бисте побољшали њен деконгестивни ефекат.
Може ли се узимати сваки дан?
Препоручљиво је конзумирати ову инфузију једном или два пута дневно, посебно током хладних сезона или ако осећате да вам је имуни систем слаб. Међутим, ако узимате лекове за разређивање крви или имате проблема са бубрезима, најбоље је да се прво консултујете са лекаром.
Може се узимати на празан стомак или пре спавања., у зависности од ефекта који тражите. На празан стомак може помоћи у активирању дигестивног система, док је ноћу идеалан за борбу против загушења и јачање имуног система док се одмарате.
Чај од белог лука са ориганом није најпознатија инфузија, али је свакако једна од најкомплетнијих. Њихова антибактеријска својства, имунолошки, антиоксиданти y противупално чинећи га савршеним савезником за опште благостање. Лако се припрема и може се прилагодити вашим личним укусима. Такође савршено допуњује друге здраве рутине, као што су уравнотежена исхрана и вежбање. Ако тражите природан начин да се бринете о свом здрављу код куће, ово пиће може бити савршена опција за вас. Сада знате које су предности чаја од белог лука и оригана.
