У зимским месецима, нема ништа боље него имати лепу врућу чинију биљне павлаке. Креме од поврћа не само да ће загрејати тело, већ ће и помоћи Они су веома хранљиво и здраво јело. Поред тога, они су диван начин за конзумирање широког спектра поврћа, нудећи хранљиве материје свих врста које су кључне за повећање одбране и избегавање стања као што су грип или прехлада.
У следећем чланку ћемо разговарати са вама о најбољим кремама од поврћа узети током хладних зимских месеци.
Које креме од поврћа се препоручују током трудноће
Током трудноће, кључно је пратити уравнотежену и хранљиву исхрану која обезбеђује хранљиве материје које су мајци и беби потребне за оптималан развој. Биљне креме су одлична опција током трудноће, јер су богате хранљивим материјама као што су витамини, минерали, влакна и антиоксиданси неопходан за здравље. Затим препоручујемо серију биљних крема које се могу узимати током трудноће:
Крема од шаргарепе и ђумбира
- 500 г шаргарепе, ољуштене и исечене
- Један лук и два чена белог лука, исецкани
- Комад нарибаног ђумбира
- 4 чаше чорбе од поврћа
- Пола чаше кокосовог млека
- Две кашике кокосовог уља
- Со и бибер
У шерпи загрејте кокосово уље. Додајте лук, бели лук и ђумбир и кувајте до златне боје. Додајте шаргарепу и динстајте неколико минута. У лонац сипајте чорбу од поврћа и доведите до кључања. Смањите топлоту и кувајте док шаргарепа не омекша. Користите блендер и блендајте док не постане глатко. Вратите све у шерпу и додајте кокосово млеко, мешајући док се добро не сједини. Зачините сољу и бибером по укусу и послужите.
Крем од бундеве и кокоса
- 500 г бундеве, исечене на комаде
- Један лук и два чена белог лука, исецкани
- 400 мл кокосовог млека
- 4 чаша биљне чорбе
- Кашика кокосовог уља
- Једна кашичица кари праха
- Со и бибер
У шерпи загрејте кокосово уље на средњој ватри. Додајте лук и бели лук и кувајте до златне боје. Додајте бундеву и динстајте неколико минута. Додајте чорбу од поврћа и доведите до кључања. Смањите топлоту и кувајте док тиква не омекша. Користите блендер да добијете глатку крему. Вратите све у лонац заједно са каријем и кокосовим млеком. Промешајте и посолите и побиберите. Послужите топло.
Крема од спанаћа и бадема
- 500 гр свежег спанаћа
- Један лук и два чена белог лука, исецкани
- Пола шоље сирових бадема
- 4 чаша биљне чорбе
- Две кашике екстра девичанског маслиновог уља
- Со и бибер
У шерпи загрејте маслиново уље на средњој ватри. Додајте лук и бели лук, и кувати до златне боје. Додајте спанаћ и бадеме и динстајте неколико минута. У лонац сипајте чорбу од поврћа и доведите до кључања. Смањите топлоту и кувајте око 10 минута. Користите блендер да умутите супу док не постане глатка. Додајте супу у шерпу и зачините сољу и бибером по укусу. Послужите топло.
Крем од броколија и сира
- Један броколи исечен на комаде
- Један лук и два чена белог лука, исецкани
- 4 чаша биљне чорбе
- Пола чаше млека
- Шака ренданог сира
- Две кашике путера
- Сол и бибер по укусу
У шерпи истопите путер на средњој ватри. Додајте лук и бели лук, и кувајте док не омекша. Додајте броколи и динстајте неколико минута. У лонац сипајте чорбу од поврћа и доведите до кључања. Смањите топлоту и кувајте док броколи не омекша. Додајте млеко и рендани сир, мешајући док се сир потпуно не отопи. Користите блендер да умутите супу док не постане глатка и кремаста. Вратите крему у шерпу и зачините сољу и бибером по укусу. Послужите топло.
Крема од тиквица и празилука
- Две тиквице исечене на кришке
- Два празилука исечена на кришке
- Један лук и два чена белог лука, исецкани
- 4 чаша биљне чорбе
- Пола чаше кокосовог млека
- Две кашике кокосовог уља
- Со и бибер
У шерпи загрејте кокосово уље на средњој ватри. Додајте лук и бели лук и кувајте до златне боје. Додајте тиквице и празилук, па динстајте неколико минута. Сипајте чорбу од поврћа у лонац и довести до кључања. Смањите топлоту и кувајте око 20 минута. Користите блендер да умутите крему док не постане глатка. Додајте крему у шерпу и додајте кокосово млеко, мешајући док се добро не сједини. Зачините сољу и бибером по укусу и послужите топло.
Биљни кремови за целу породицу
Крем од тиквица
Крем од тиквица је једноставан рецепт савршен за зиму. Тиквице су једно од најздравијих поврћа које постоји и има најмање калорија. Састоји се углавном од воде и диван је извор калијума, фосфора, магнезијума и калцијума.
Крем од бундеве и шаргарепе
То је прилично потпуна крема у смислу хранљивих састојака и савршена је за узимање у хладним месецима. Бундева је једна од главних намирница јесени и зиме. Шаргарепа је богата бета-каротеном и у бројним хранљивим материјама. Резултат је крема која је прилично богатог укуса и прилично здрава.
Крем супа од печурки
Печурке имају укусан и диван укус, тако да се прави крем од њих Утешно је и укусно. Можете додати мало белог вина да добијете додатни укус и добијете величанствену крему која вам помаже да се носите са ниским температурама зиме.
Крема од броколија и јабука
Крем од броколија и јабука То је здрава и укусна опција која комбинује хранљиве састојке и поврћа и воћа. Ова укусна крема ће обезбедити широк избор витамина, минерала, антиоксиданата и влакана. То је прилично комплетна крема у сваком смислу, савршена за узимање зими.
Крема од шаргарепе
Шаргарепа је богата бета-каротеном, а крема од овог поврћа је хранљива и утешна. Можете додати мало кима за додатни укус и мало препечених семенки бундеве на врху.